看新聞學法律--日式干貝非干貝 只是魷魚肉

【新聞案例】

彰化地檢署「排除民怨」專案的檢察官日前聯手針對火鍋餐飲店等進行抽查，發現吃到飽火鍋店中提供的「日式干貝」、「鮑魚角」等高價食材的主要成分竟然是魷魚或柔魚，再添加干貝抽取物或鮑魚調味汁的合成商品，四日依詐欺罪嫌傳訊五家餐飲店負責人。檢方也前往台中市兩家上游供貨商搜索，查扣干貝、鮑魚角、貴妃鮑等食材及出貨資料，雖然業者都表示沒有欺騙意圖，且是業界長久以來的文化，但檢方希望能導正這種投機取巧的做法，查扣的食材將進一步送驗，確認廠商是否涉及標示不清或標示造假。

【解析】

(一)法規：

刑法第339條：「意圖為自己或第三人不法之所有，以詐術使人將本人或第三人之物交付者，處五年以下有期徒刑、拘役或科或併科一千元以下罰金。以前項方法得財產上不法之利益或使第三人得之者，亦同。前二項之未遂犯罰之。」

(二)分析：

１、詐欺罪之構成要件有三：（１）意圖不法所有；（２）施用詐術使人陷於錯誤；（３）因陷於錯誤而將物交付。必係構成三者始該當詐欺罪。

２、本案中，共有二大主體遭到搜索，一為上游供貨商，一為餐飲店。供貨商之部分，經查，其貨品出貨資料皆有標示內容物為何，因此並無詐欺罪之不法意圖，亦未施用詐術，因此供貨商之部分，並不該當於詐欺罪。而就餐飲店部分，其提供上述商品僅簡單標明「日式干貝」、「鮑魚角」等字樣，並未就內容物再加說明，確有使人誤以為所提供食材為真品，而陷於錯誤至店內消費。然「日式干貝」、「鮑魚角」等字樣實係業界長久文化，店家是否有不法所有意圖確令人存疑，況查，以一般吃到飽火鍋店之消費金額，根本無法購買真品，此如為通常、一般消費者所能知悉，則消費者是否確有陷於錯誤，並因此錯誤而致店內消費亦有疑問。故本案是否能構成刑事犯罪，或僅為食品管理問題，尚需就個案審酌。